Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — FURB 2025
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
- Código
- qg489163
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Biguaçu - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais (Copeira) - Edital nº 1 PSS
A organização do ambiente de copa deve reduzir cruzamento entre etapas limpas e sujas. Assinale a alternativa correta sobre o fluxo unidirecional:
- AO fluxo integra recebimento e distribuição no mesmo ponto físico, pois a economia de espaço reduz manipulação e diminui risco sanitário.
- BO fluxo recomenda compartilhar pia de lavagem de louça com higienização de frutas, desde que se use detergente neutro em ambas as etapas.
- CO fluxo previne cruzamento entre alimento pronto/utensílio limpo e lixo/utensílio sujo, mantendo sequências separadas e previsíveis.
- DO fluxo permite que descarte de resíduos atravesse área limpa, desde que a lixeira esteja com tampa e seja acionada por pedal.
- EO fluxo orienta guardar saneantes na bancada superior para facilitar acesso, desde que fiquem fechados e distantes da borda da prateleira.