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Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — FURB 2025

AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
Código
qg490030
Banca
FURB
Órgão
Prefeitura de Biguaçu - SC
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Fiscal Agropecuário
A definição: "procedimentos que devem ser adotados a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação", corresponde corretamente à alternativa:
  1. AProgramas de sanidade animal.
  2. BBoas práticas de fabricação.
  3. CProcedimentos sanitários das operações.
  4. DAnálise de perigos e pontos críticos de controle.
  5. EVigilância sanitária.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Boas práticas de fabricação.

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