Questão de Veterinária — Pescados — FURB 2025
VeterináriaPescados
- Código
- qg490032
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Biguaçu - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Agropecuário
De acordo com o Decreto n.º 9.013, de 29 de março de 2017, alterado pelos Decretos n.º 9.069, de 31 de maio de 2017, e n.º 10.468, de 18 de agosto de 2020, peixes considerados frescos, sem prejuízo da avaliação das características sensoriais, possuem pH da carne:
- ASuperior a 7,00.
- BSuperior a 7,85.
- CInferior a 7,85.
- DInferior a 7,00.
- EInferior a 6,85.