Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FURB 2025
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg492876
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Biguaçu - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Veterinária - Edital nº 1 PSS
De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitário de Produtos de Origem Animal, o conceito: "condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos de origem animal" refere-se ao termo:
- ABoas Práticas de Fabricação.
- BRegulamento Técnico de Identidade e Qualidade.
- CProcedimento Padrão de Higiene Operacional.
- DProcedimento Operacional Padrão.
- EAnálise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.