Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — FURB 2025
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qg496106
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Camboriú - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro(a)
É recomendado o uso de tábuas de materiais que não cause contaminação para os alimentos e, por isso, elas devem ser de cores diferentes, de acordo com a atividade que será realizada na cozinha. A cor da tábua recomendada para manusear vegetais é:
- AVermelha.
- BPreta.
- CAzul.
- DAmarela.
- EVerde.