Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FURB 2025
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg496113
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Camboriú - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro(a)
Entre as etapas a seguir, é considerada pré-preparo de alimentos:
- ARetirar a pele do frango antes de assar.
- BRetirar o bolo do forno e deixar esfriar antes de servir.
- COrganizar o estoque de verduras e frutas.
- DCozinhar brócolis no vapor.
- EGrelhar bife na chapa.