Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — FURB 2025
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qg496285
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de Camboriú - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
O uso de luvas de plástico é recomendado em diferentes atividades na cozinha para reduzir o risco de contaminação dos alimentos. Deve-se usar luvas de plástico ao:
- AAo retirar o bolo do forno quente.
- BPicar carne em cubos, que será grelhada na chapa.
- CSelecionar (escolher) o feijão.
- DCortar couve-flor que será cozida.
- EPreparar sanduíche frio de pão, margarina e queijo.