Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FURB 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg500156
- Banca
- FURB
- Órgão
- Prefeitura de São João Batista - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor Fundamental II 6ª/9ª - Ciências - Edital nº 2
Analise as afirmativas a seguir sobre a relação entre a digestão, o grau de processamento de alimentos e a regulação neuro-hormonal da saciedade e registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:(__)Alimentos in natura e minimamente processados são geralmente ricos em fibras que, no sistema digestório, contribuem para a saciedade por meio da distensão gástrica e da modulação da microbiota intestinal.(__)O alto consumo de ultraprocessados, devido à sua rápida digestão e densidade energética, pode levar à desregulação hormonal, com menor liberação de hormônios de saciedade, como o Peptídeo-1 Semelhante ao Glucagon (GLP-1).(__)A ingestão frequente de aditivos químicos presentes nos ultraprocessados e o baixo teor de fibras afetam a diversidade da microbiota intestinal, o que tem sido associado à alteração na produção de neurotransmissores e na comunicação do eixo intestino-cérebro.(__)Cirurgias bariátricas atuam na restrição física do volume do estômago; o hormônio Grelina (hormônio da fome) e o GLP-1 permanecem inalterados, sendo necessário apenas o uso de medicamentos para controlar a fome.Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
- AV − V − V − F.
- BV − F − F − V.
- CF − V − F − F.
- DF − F − V − V.
- EV − V − F − F.