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Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — Fundação CETREDE 2025

Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
Código
qg504642
Banca
Fundação CETREDE
Órgão
Prefeitura de Paramoti - CE
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais
Na copa, ao lavar pratos e talheres à mão, qual a sequência de ações que garantem boa limpeza e segurança alimentar?
  1. AEnxaguar primeiro, aplicar detergente concentrado em água fria e finalizar a secagem com pano multiuso da copa.
  2. BEsfregar com detergente, secar com papel absorvente e mergulhar rápido em produto de desinfecção por curto período.
  3. CLavar com detergente em água adequada, enxaguar bem, aplicar desinfetante no tempo indicado e deixar secar ao ar.
  4. DPulverizar desinfetante antes da lavagem, enxaguar rápido em água corrente e empilhar para escorrer ao lado.
  5. ELavar usando água corrente, empilhar molhado por seção e passar álcool líquido para dar brilho nas peças.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Lavar com detergente em água adequada, enxaguar bem, aplicar desinfetante no tempo indicado e deixar secar ao ar.

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