Questão de Administração de Recursos Materiais — Administração de Estoques — Fundação CETREDE 2025
Administração de Recursos MateriaisAdministração de Estoques
- Código
- qg504717
- Banca
- Fundação CETREDE
- Órgão
- Prefeitura de Paramoti - CE
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
No armazenamento de alimentos, a organização precisa garantir que produtos com vencimento mais próximo sejam utilizados primeiro. Qual procedimento atende a esse princípio?
- AColocar em uso os itens que chegaram antes, sem considerar a data de validade ou a categoria do produto.
- BPriorizar os itens com vencimento mais próximo, organizar prateleiras com sinalização clara e manter a rotação contínua por meio de etiquetas.
- CUtilizar primeiro os produtos recém-chegados, deixando os mais antigos guardados nas últimas prateleiras.
- DAlternar o uso conforme a cor das embalagens, distribuindo camadas de produtos novos e antigos ao longo do mês.
- EDefinir a ordem de retirada conforme o tamanho das embalagens, posicionando os volumes menores mais próximos da porta de acesso.