Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Fundação CETREDE 2025
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg504728
- Banca
- Fundação CETREDE
- Órgão
- Prefeitura de Paramoti - CE
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
Marque a afirmativa do conjunto de ações de higiene pessoal que libera o manipulador de alimentos para a área de produção.
- ALavar mãos com água corrente, usar perfume marcante, manter avental de tecido e barba aparada sem touca.
- BFriccionar álcool nas mãos, vestir jaleco aberto, manter relógio e anéis, utilizar gorro leve de pano.
- CLavar mãos com sabonete líquido, escovar unhas, prender cabelos com touca, vestir uniforme limpo e calçado fechado.
- DHigienizar mãos ao chegar e ao sair, usar boné esportivo, vestir avental descartável por cima de roupa de passeio.
- EUsar luvas durante todo o turno, manter unhas longas, aplicar creme hidratante e ajustar avental de algodão.