Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — Fundação CETREDE 2025
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg504890
- Banca
- Fundação CETREDE
- Órgão
- Prefeitura de Paramoti - CE
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Observe as afirmativas sobre “A Análise de Perigos no APPCC prioriza controles a partir de severidade e probabilidade.”I. Identificação de perigos considera severidade e probabilidade na priorização.II. PPR robusto elimina a necessidade de pontos críticos de controle.III. Perigos químicos oriundos de matéria-prima demandam avaliação de fornecedores e especificações.IV. Validação de PCC pode ser substituída por histórico de conformidade.Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.
- AI – III.
- BII – III – IV.
- CI – II – III.
- DI – II.
- EI – II – IV.