Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — Fênix Concursos 2025
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg505649
- Banca
- Fênix Concursos
- Órgão
- Prefeitura de Palmitos - SC
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais da Educação
O Manual de Boas Práticas para Serviços de Alimentação recomenda, entre outros cuidados, a lavagem adequada de frutas, legumes e verduras. Qual é a prática correta para higienizá-los antes do preparo?
- ALavar apenas com água corrente.
- BDeixar de molho em água e detergente por 30 minutos.
- CFerver todos os alimentos antes do consumo.
- DUsar uma solução de água sanitária na proporção indicada pelo manual.