Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — IBADE 2025
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg511822
- Banca
- IBADE
- Órgão
- Prefeitura de Rolim de Moura - RO
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Nutrição e Dietética
As proteínas são macro nutrientes importantes, sendo substâncias nitrogenadas complexas constituídas de aminoácidos. Marque a alternativa que descreve sua digestão.
- AA digestão da proteína em aminoácidos começa na boca com a enzima ptialina, o bolo alimentar passa pelo esôfago e chega até o estômago. A digestão protéica termina no duodeno.
- BO processo de digestão das proteínas inicia-se na boca através da trituração, passa pelo esôfago até chegar no estômago onde inicia-se sua degradação pela liberação de ácido e se completa no intestino delgado.
- CA digestão protéica ocorre inicialmente no estômago através do ácido clorídrico e termina nas vilosidades intestinais, onde os aminoácidos são absorvidos pela corrente sanguínea.
- DO processo de quebra protéica começa na boca com a enzima amilase, após passar pelo esôfago, o bolo alimentar vai para o estômago e depois para o intestino grosso para ser eliminado.
- EA digestão das protéinas só ocorre no estômago.