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Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — IDECAN 2025

AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
Código
qg522608
Banca
IDECAN
Órgão
ADAGRI-CE
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Agente Fiscal Agropecuário
Sobre o programa de autocontrole no sistema agroindustrial brasileiro, assinale a alternativa correta.
  1. AO programa de autocontrole foi introduzido recentemente no Brasil e representa uma transferência total de responsabilidades do governo para os produtores, promovendo a flexibilização das normas de fiscalização.
  2. BO programa de autocontrole no Brasil está fundamentado em legislações nacionais, como o Código de Defesa do Consumidor, a Constituição Federal de 1988, e em acordos internacionais, como a Ata de Encerramento da Rodada Uruguai do GATT, aprovados pelo Congresso e sancionados pelo Presidente da República em 1994.
  3. CO sistema HACCP, relacionado ao autocontrole, tem foco exclusivo em controlar perigos biológicos presentes na cadeia produtiva de alimentos, desconsiderando perigos químicos e físicos.
  4. DO autocontrole foi implementado no Brasil sem qualquer conexão com sistemas internacionais ou regulamentações pré-existentes, sendo uma prática exclusivamente nacional desenvolvida no início dos anos 2000.
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GabaritoB — O programa de autocontrole no Brasil está fundamentado em legislações nacionais, como o Código de Defesa do Consumidor, a Constituição Federal de 1988, e em acordos internacionais, como a Ata de Encerramento da Rodada Uruguai do GATT, aprovados pelo Congresso e sancionados pelo Presidente da República em 1994.

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