Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IDECAN 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg523729
- Banca
- IDECAN
- Órgão
- SESAP-RN
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel essencial para diversas funções metabólicas e fisiológicas do organismo. Marque a opção que apresenta a justificativa correta para inclusão de alimentos ricos em vitamina C no tratamento da anemia ferropriva.
- AA vitamina C atua diretamente na síntese de hemoglobina compensando a deficiência de ferro.
- BA vitamina C facilita a conversão de ferro não heme em ferro heme, melhorando a sua absorção intestinal.
- CA vitamina C é essencial para a produção de glóbulos vermelhos, evitando a formação de megaloblastos.
- DA vitamina C diminui a toxicidade do ferro, prevenindo o acúmulo no fígado.
- EA vitamina C melhora a absorção de cálcio que competiria com o ferro pela absorção intestinal.