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Questão de Nutrição — Dietoterapia — IDESG 2025

NutriçãoDietoterapia
Código
qg525058
Banca
IDESG
Órgão
Prefeitura de Alto Rio Novo - ES
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista (Administração Geral)
Sobre a dieta geral pobre em potássio, hipocalêmica, padronizada para uso em pacientes internados, marque a alternativa correta.
  1. ARecomenda-se o uso de sal light.
  2. BÉ uma dieta com característica branda, pois aproximadamente 60% do potássio é reduzido durante o processo de cocção e descarte da água de cozimento.
  3. CA água poderá ser parcialmente substituída por água de coco no uso diário.
  4. DQuando for oferecer café, optar pelo café solúvel.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — É uma dieta com característica branda, pois aproximadamente 60% do potássio é reduzido durante o processo de cocção e descarte da água de cozimento.

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