Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IDESG 2025
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg525976
- Banca
- IDESG
- Órgão
- Prefeitura de Cariacica - ES
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Municipal Agropecuário
Os produtos de origem animal com Denominação de Origem Protegida (DOP) possuem características específicas quanto à produção e identidade. Com base nessa classificação, assinale a alternativa correta.
- ASão elaborados com ingredientes industrializados de origem diversa, desde que obedeçam a padrões de composição nutricional.
- BCorrespondem a produtos com livre circulação nacional, sem necessidade de padronização ou certificação oficial.
- CDevem apresentar vínculo comprovado com determinada região geográfica, incluindo fatores naturais e saberes tradicionais de produção.
- DSão alimentos produzidos sob inspeção sanitária reduzida, com foco exclusivo em aspectos culturais e históricos.