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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IF-ES 2025

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg529096
Banca
IF-ES
Órgão
IF-ES
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Laboratório / Área: Gastronomia
De acordo com os conceitos de higiene ambiental, qual é a prática correta para garantir a limpeza adequada das lixeiras?
  1. ALavar a lixeira apenas quando for visivelmente necessário.
  2. BUtilizar apenas água e sabão para higienizar a lixeira.
  3. CLavar com água e sabão, enxaguar e borrifar solução sanitizante.
  4. DForrar o interior da lixeira com papelão ou plástico para evitar sujeira.
  5. EEnxaguar a lixeira e deixá-la secar naturalmente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Lavar com água e sabão, enxaguar e borrifar solução sanitizante.

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