Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IGEDUC 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg535232
- Banca
- IGEDUC
- Órgão
- Prefeitura de São José do Seridó - RN
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A deficiência em tiamina é ocasionada pela ingestão inadequada desse nutriente. Isso pode ser observado, principalmente, em populações que têm como principal alimento o arroz polido.Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. -- Barueri, SP: Manole, 2013.No entanto, a deficiência em tiamina pode ser causada também:I. Pelo alcoolismo.II. Pela hemodiálise.III. Por doenças disabsortivas graves.É CORRETO o que se afirma em
- AI e III apenas.
- BII e III apenas.
- CI e II apenas.
- DI, II e III.