Questão de Não definido — Geral — INSTITUTO AOCP 2025
Não definidoGeral
- Código
- qg538689
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- ADAPAR
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Fiscal de Defesa Agropecuária - Engenheiro Agrônomo
A rastreabilidade de resíduos de agrotóxicos nos alimentos é uma prática fundamental para garantir a segurança alimentar e a saúde pública. Do ponto de vista regulatório, a rastreabilidade é uma ferramenta essencial para a fiscalização e o controle governamental. Permite que as autoridades de saúde pública e agricultura realizem análises de risco e intervenham rapidamente em casos de contaminação, protegendo a saúde dos consumidores e a integridade do mercado. Nesse sentido, assinale a alternativa que descreve corretamente a rastreabilidade.
- AA rastreabilidade é um sistema que se aplica exclusivamente à fase de comercialização, não abrangendo a produção e o transporte.
- BA implementação de um sistema de rastreabilidade elimina a necessidade de controles de qualidade nas etapas de produção.
- CA rastreabilidade permite identificar todas as etapas do ciclo de vida do alimento, assegurando a responsabilidade pela qualidade desde a produção até o consumo.
- DA rastreabilidade é um procedimento que identifica as etapas de produção e não impacta a segurança alimentar nem a confiança do consumidor.
- EO sistema de rastreabilidade é exclusivo para alimentos orgânicos, não sendo aplicável a produtos convencionais, garantindo a qualidade do produto.