Questão de Nutrição — Fisiologia Humana — INSTITUTO AOCP 2025
NutriçãoFisiologia Humana
- Código
- qg539130
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-MS
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta. Nos seres humanos, a digestão do leite, especialmente da lactose, é fundamental nos primeiros anos de vida, período em que o aleitamento materno constitui a principal fonte de nutrição das crianças. Entretanto, quase dois terços da população mundial apresentam deficiência na produção de ____________, a enzima responsável por quebrar a lactose em ____________ e ____________, após os primeiros anos de vida. Esse fenômeno é mais comum em populações oriundas de regiões onde o consumo de leite e seus derivados não fazia parte da dieta habitual, já que não havia vantagem adaptativa para a produção enzimática contínua.
- Alactose / glicose / galactose
- Blactase / glicose / galactose
- Clactase / isomaltose / galactose
- Dmaltase / galactose / frutose
- Elactase / sacarose / glicose