Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — INSTITUTO AOCP 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg539140
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-MS
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As leguminosas estão entre os alimentos mais antigos consumidos pela humanidade, mantendo sua relevância até os dias atuais. Elas se destacam como uma importante fonte de energia na dieta brasileira, especialmente na tradicional combinação de arroz e feijão. Considerando as leguminosas, com base na mesma porção de 100 g, qual das opções a seguir possui o maior teor de proteínas?
- AFeijão preto cozido.
- BFeijão branco cozido.
- CErvilha enlatada.
- DGrão de bico cozido.
- ESoja cozida.