Questão de Nutrição — Dietoterapia — INSTITUTO AOCP 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg539845
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Um paciente masculino de 55 anos, que foi diagnosticado com hipertensão arterial estágio 1, encontra-se em sobrepeso (IMC = 26,8 kg/m²). Ao avaliar o hábito alimentar desse paciente, ele refere consumo frequente de alimentos ultraprocessados e elevado uso de sal no preparo das refeições. Relata ser sedentário e que consome bebida alcoólica aos finais de semana. Durante a consulta, o profissional nutricionista planeja o tratamento dietético. Com base nas recomendações nutricionais para o controle da hipertensão, assinale a alternativa correta.
- AÉ indicado reduzir a ingestão de sódio, priorizando o consumo de frutas, legumes, verduras, lácteos desnatados e cereais integrais, conforme o padrão da dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).
- BA inclusão frequente de alimentos industrializados pode ser considerada uma estratégia prática para indivíduos com rotina corrida, já que muitos desses produtos apresentam versões com teor moderado de sódio e rotulagem nutricional padronizada. Assim, quando escolhidos de forma planejada, podem compor um padrão alimentar semelhante ao mediterrâneo.
- CDeve-se aumentar o consumo de alimentos ricos em potássio para compensar a perda de eletrólitos durante o uso de anti-hipertensivos, conforme recomendação da Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial (2025).
- DO consumo de bebidas alcoólicas e cafeína deve ser estimulado para auxiliar na vasodilatação e reduzir a pressão arterial, principalmente no período da manhã.
- EA dieta deve ser restrita em proteínas, visto que os alimentos fontes de proteínas contêm muito sódio, o que pode prejudicar ainda mais os níveis pressóricos.