Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — INSTITUTO AOCP 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg539854
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O organismo humano precisa do fornecimento adequado de micronutrientes, obtido de diferentes alimentos. A respeito dos micronutrientes que compõem uma alimentação saudável, assinale a alternativa correta.
- AO cálcio corresponde a 10% do peso corporal do adulto, sendo encontrado nos ossos e nos dentes. Sua biodisponibilidade depende da presença de oxalatos e fitatos nos alimentos.
- BO magnésio, presente principalmente nas carnes, quando ingerido em excesso, está diretamente associado à ocorrência de nefropatias.
- CO sódio é um micronutriente e o organismo tem grande capacidade de manter normais os níveis corporais desse micronutriente, por meio da redução na perda pela urina e suor.
- DA vitamina C, encontrada em frutas cítricas, atua principalmente apenas na síntese de colágeno, sem influência significativa em processos inflamatórios ou na prevenção de doenças crônicas.
- EAs necessidades de ferro variam de acordo com a idade e o sexo. A maior necessidade ocorre durante a gestação, ocorrendo, assim, maior absorção de ferro no estômago.