Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — INSTITUTO AOCP 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg540093
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IF-PB
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Laboratório - Área: Recursos Pesqueiros
O pescado é a proteína de origem animal mais consumida do planeta, e o seu consumo tem sido continuamente incrementado nas últimas décadas, em especial pela busca por alimentos mais saudáveis. Dessa forma, a unidade de medida amplamente utilizada em nutrição para indicar o valor energético do pescado é
- Aa energia digestível.
- Ba quilocaloria.
- Ca proteína.
- Da energia bruta.
- Eo carboidrato.