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Questão de Não definido — Geral — INSTITUTO AOCP 2025

Não definidoGeral
Código
qg542396
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
Prefeitura de Joinville - SC
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Entre os tipos de conservação de alimentos, o termo cura refere-se à conservação da carne por meio da adição de
  1. Abicarbonato de sódio.
  2. Bácido lático.
  3. Ccloreto de cálcio.
  4. Dácido sórbico.
  5. Ecloreto de sódio.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — cloreto de sódio.

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