Pular para o conteúdo principal

Questão de Legislação Municipal — Legislação do Município de Andradas (Minas Gerais) — IPEFAE 2025

Legislação MunicipalLegislação do Município de Andradas (Minas Gerais)
Código
qg544579
Banca
IPEFAE
Órgão
Prefeitura de Andradas - MG
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Fiscal Sanitário
Durante uma inspeção em um restaurante localizado no perímetro urbano, o Fiscal Sanitário observa que os talheres estavam expostos sobre o balcão, a louça era lavada em um tonel com água morna, e os guardanapos eram de papel. Com base nas exigências do Código de Posturas Municipal, é correto afirmar que:
  1. Aa exposição de talheres e a lavagem da louça em recipientes são infrações, mas o uso de guardanapos de papel é permitido.
  2. Bapenas a lavagem da louça em água morna configura infração sanitária, desde que não seja utilizada água fervente.
  3. Ctodas as práticas observadas estão de acordo com o Código, desde que o restaurante disponha de alvará atualizado.
  4. Do uso de louça comum e de guardanapos de papel caracteriza descumprimento das normas de higiene do município.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — a exposição de talheres e a lavagem da louça em recipientes são infrações, mas o uso de guardanapos de papel é permitido.

Link permanente: /questoes/qg544579