Questão de Nutrição — Dietoterapia — ISET 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg544994
- Banca
- ISET
- Órgão
- Prefeitura de Conceição do Coité - BA
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Copeira
Em um hospital, os pacientes com doenças crônicas, como diabetes, precisam de dietas específicas para controlar os níveis de glicose no sangue. Durante a preparação da refeição, a copeira deve ter um cuidado especial ao preparar alimentos ricos em carboidratos para um paciente diabético. Qual estratégia deve ser adotada para preparar uma refeição balanceada e adequada para um paciente com diabetes?
- AIncluir alimentos ricos em fibras e carboidratos complexos, como arroz integral, legumes e hortaliças, que auxiliam no controle da glicose.
- BPreparar refeições com carboidratos simples, como açúcar e doces, para fornecer energia rápida ao paciente.
- CEliminar totalmente os carboidratos, oferecendo apenas proteínas e gorduras para o paciente.
- DPreparar apenas sopas líquidas, pois ajudam a controlar a glicose.
- EIncluir alimentos com alto índice glicêmico, como pão branco e batatas fritas, para manter os níveis de energia elevados.