Questão de Nutrição — Dietas Vegetarianas — ISET 2025
NutriçãoDietas Vegetarianas
- Código
- qg544995
- Banca
- ISET
- Órgão
- Prefeitura de Conceição do Coité - BA
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Copeira
Em um hospital, o auxílio na escolha e preparo de alimentos para pacientes com diferentes necessidades nutricionais é fundamental. Quando se trata de uma dieta vegetariana, qual a maior preocupação em termos de nutrição e preparo?
- AGarantir que a dieta contenha apenas alimentos ricos em carboidratos.
- BCertificar-se de que o paciente receba proteínas adequadas a partir de fontes vegetais, como leguminosas e grãos.
- CIncluir alimentos ricos em gordura saturada para garantir a ingestão calórica necessária.
- DOferecer exclusivamente alimentos crus, para manter a qualidade nutricional.
- EEvitar a oferta de frutas e vegetais, pois eles podem ser difíceis de digerir para os pacientes vegetarianos.