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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — ISET 2025

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg545016
Banca
ISET
Órgão
Prefeitura de Conceição do Coité - BA
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheira
Conforme o Guia Alimentar da População Brasileira, julgue os itens a seguir:I. Embora o alimento ultraprocessado mantenha a identidade básica e a maioria dos nutrientes do alimento do qual deriva, os ingredientes e os métodos de processamento utilizados na fabricação alteram de modo desfavorável a composição nutricional.II. Alimentos in natura são fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar.III. Alimentos ultraprocessados são produtos derivados diretamente de alimentos e são reconhecidos como versões dos alimentos originais.Assinale a alternativa correta:
  1. ASomente I está correto.
  2. BSomente II está correto.
  3. CSomente III está correto.
  4. DI, II e III estão corretos.
  5. EI, II e III estão incorretos.
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GabaritoE — I, II e III estão incorretos.

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