Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — ISET 2025
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg545020
- Banca
- ISET
- Órgão
- Prefeitura de Conceição do Coité - BA
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheira
Sobre os óleos, gorduras, sal e açúcar, assinale a alternativa incorreta:
- AÉ recomendado utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
- BEsses produtos são utilizados pelas pessoas, nas cozinhas de suas casas ou em refeitórios e restaurantes, para temperar e cozinhar alimentos in natura ou minimamente processados e para criar preparações culinárias variadas e agradáveis ao paladar
- CÓleos, gorduras, sal e açúcar substituem alimentos in natura ou minimamente processados.
- DÓleos, gorduras, sal e açúcar são produtos alimentícios com alto teor de nutrientes cujo consumo em altas quantidades pode ser prejudicial à saúde.
- EÓleos de soja, açúcar de mesa branco, sal grosso e banha de porco são exemplos destes alimentos citados no enunciado.