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Questão de Administração de Recursos Materiais — Administração de Estoques — ISET 2025

Administração de Recursos MateriaisAdministração de Estoques
Código
qg545387
Banca
ISET
Órgão
Prefeitura de Jaguaquara - BA
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Auxiliar de Alimentação Escolar
Maria, auxiliar de alimentação escolar, recebeu um lote de leite em pó e, ao conferi-lo, percebeu que as embalagens estavam danificadas e com a validade vencida em dois dias. Ela sabia que o consumo seria feito apenas na próxima semana. Com base nas boas práticas de armazenamento e controle de estoque, qual é a atitude correta a ser tomada?
  1. AArmazenar o leite separadamente para usá-lo antes que expire o prazo.
  2. BUsar o leite vencido apenas em preparações assadas, onde o calor elimina riscos.
  3. CRecusar o recebimento do lote, mesmo que a embalagem esteja intacta.
  4. DRejeitar o produto por vencimento iminente e acondicionamento inadequado.
  5. EAceitar o lote com orientação para uso preferencial imediato.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Rejeitar o produto por vencimento iminente e acondicionamento inadequado.

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