Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — ISET 2025
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qg545392
- Banca
- ISET
- Órgão
- Prefeitura de Jaguaquara - BA
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Auxiliar de Alimentação Escolar
Em uma rotina de trabalho na cozinha escolar, a auxiliar precisa lidar com diferentes aspectos sensoriais dos alimentos para garantir sua qualidade. A aparência, cor, cheiro e sabor ajudam a identificar alimentos próprios ou impróprios. Relacione a característica abaixo ao tipo de verificação sensorial mais adequado:
Assinale:
Assinale:- A1,2,3,4
- B2,1,3,4
- C3,2,1,4
- D4,3,1,2
- E1,3,2,4