Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — ISET 2025
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg545508
- Banca
- ISET
- Órgão
- Prefeitura de Jaguaquara - BA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista Escolar da Equipe Multiprofissional
Em um plano alimentar escolar, o nutricionista elaborou um cardápio semanal que contemplava alimentos regionais e priorizava ingredientes naturais. Essa ação atende a uma diretriz importante do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Qual princípio do PNAE está representado nesse planejamento?
- ADescentralização das compras entre os alunos.
- BRespeito à cultura alimentar e incentivo à agricultura familiar.
- CUniversalização do cardápio para todas as idades.
- DSubstituição obrigatória de proteínas animais por vegetais.
- EInserção de alimentos ultraprocessados para garantir variedade.