Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Instituto Access 2025
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg552277
- Banca
- Instituto Access
- Órgão
- Prefeitura de Marechal Floriano - ES
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A higiene correta dos alimentos é essencial para a saúde dos estudantes. Qual é o procedimento mais adequado para a higienização de frutas e verduras antes do consumo?
- ALavar com sabão e enxaguar apenas com água.
- BEnxaguar rapidamente em água corrente para retirar a sujeira.
- CLavar em água corrente e depois deixá-las de molho em solução com hipoclorito de sódio.
- DUsar apenas pano limpo e seco para remover a sujeira visível.