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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Instituto Access 2025

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg552283
Banca
Instituto Access
Órgão
Prefeitura de Marechal Floriano - ES
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
O ambiente da cozinha escolar deve ser sempre limpo e organizado. Qual é o procedimento adequado para manter a higiene dos utensílios de cozinha?
  1. ALavar somente com água.
  2. BUtilizar sabão e esponja limpa, enxaguando bem.
  3. CLimpar com pano seco e reutilizável.
  4. DDeixar sujo até o próximo uso, se for o mesmo alimento.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Utilizar sabão e esponja limpa, enxaguando bem.

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