Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — Instituto Consulplan 2025
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg558692
- Banca
- Instituto Consulplan
- Órgão
- TJ-RO
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Analista Judiciário - Nutricionista
Os carboidratos são as principais fontes de energia para os seres humanos. Sobre a digestão e a absorção de carboidratos, assinale a afirmativa correta.
- AO estômago é o principal local da digestão do amido.
- BA absorção de carboidratos se dá apenas por transporte ativo.
- CA maltase é a enzima que desdobra a maltose em glicose e frutose.
- DO processo de digestão do amido começa na boca, mediante a ação da alfa-amilase salivar (ptialina).
- EPara que possam transpor a barreira intestinal e entrar nos enterócitos, os dissacarídeos não precisam ser hidrolisados até a forma de monossacarídeos.