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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Instituto Fênix 2025

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qg561379
Banca
Instituto Fênix
Órgão
Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SC
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A presença de microrganismos patogênicos em um alimento pronto para o consumo caracteriza:
  1. AContaminação física.
  2. BContaminação química.
  3. CContaminação biológica.
  4. DDeterioração organoléptica.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Contaminação biológica.

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