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Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Instituto IBED 2025

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
qg564005
Banca
Instituto IBED
Órgão
Prefeitura de Conceição do Canindé - PI
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Mesmo quando todas as práticas aparentam estar corretas, a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos (DTAs) é possível, sobretudo quando há falhas imperceptíveis, como contaminação cruzada entre alimentos crus e prontos para consumo, superfícies não higienizadas ou manipulação inadequada de utensílios.
  1. CCerto
  2. EErrado
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GabaritoC — Certo

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