Questão de Nutrição — Geral — Instituto IBED 2025
NutriçãoGeral
- Código
- qg564135
- Banca
- Instituto IBED
- Órgão
- Prefeitura de Cristalândia do Piauí - PI
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O controle higiênico-sanitário eficaz deve incluir a análise de perigos biológicos, físicos e químicos, com o estabelecimento de critérios microbiológicos, monitoramento de etapas críticas e ações corretivas, conforme preconizado pelas Boas Práticas de Fabricação (BPF).
- CCerto
- EErrado