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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — Instituto IDEAP 2025

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg566066
Banca
Instituto IDEAP
Órgão
Prefeitura de Monte Alegre de Minas - MG
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
A respeito do procedimento de coleta de amostras para pesquisa de Enterobacteriaceae e Salmonella spp. na carcaça de suínos, assinale a alternativa que compreende os sítios em que devem ser realizada a esfregadura, de acordo com a IN 60/2018.
  1. Avazio, barriga, e região axilar.
  2. Bpernil, pescoço, lombo e barriga.
  3. Cvazio, pernil, barriga, lombo e região axilar.
  4. Dpernil, barriga, lombo e região axilar.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — pernil, barriga, lombo e região axilar.

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