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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Instituto Ágata 2025

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg570853
Banca
Instituto Ágata
Órgão
Prefeitura de Juruti - PA
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Fiscal de Vigilância Sanitária
Marque a alternativa correta sobre a fiscalização da vigilância sanitária na indústria de alimentos.
  1. AHigienização antisséptica das mãos: ato de higienizar as mãos com água e sabonete líquido comum.
  2. BEmbalagem primária: é a embalagem que está em contato indireto com os alimentos.
  3. CEmbalagem secundária: é a embalagem destinada a conter uma ou várias embalagens secundárias.
  4. DEmbalagem terciária: é a embalagem destinada a conter a embalagem primária.
  5. EHigienização de ambientes, equipamentos, utensílios e alimentos: operação que compreende as etapas de limpeza e desinfecção.
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GabaritoE — Higienização de ambientes, equipamentos, utensílios e alimentos: operação que compreende as etapas de limpeza e desinfecção.

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