Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — MARANATHA Assessoria 2025
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg573595
- Banca
- MARANATHA Assessoria
- Órgão
- Prefeitura de Careaçu - MG
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) é essencial para garantir a segurança dos alimentos. Sobre esse sistema, podemos afirmar:
- AA monitorização é indispensável para assegurar que os PCCs permaneçam sob controle.
- BO APPCC foca exclusivamente no controle de pragas durante o processo de produção.
- CA identificação de pontos críticos de controle (PCC) é uma etapa opcional na implementação do sistema.
- DO APPCC aplica-se apenas à indústria alimentícia de grande porte.