Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — MSConcursos 2025
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg575265
- Banca
- MSConcursos
- Órgão
- Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- MS CONCURSOS - - Agente de Serviços de Alimentação - Edital nº 3
O aproveitamento integral dos alimentos é uma prática que utiliza partes que normalmente seriam descartadas, como cascas, talos e sementes. Essa técnica contribui para a sustentabilidade, fortalece a segurança alimentar e melhora a qualidade das refeições. Complete a frase com a alternativa correta.O aproveitamento __________ gera efeitos positivos como __________ do desperdício alimentar, aumento no valor nutricional das preparações, abre espaço para a elaboração de __________ e contribui para que a quantidade de resíduos gerados e descartados seja __________.
- Aparcial de alimentos, o aumento, receitas iguais e menor.
- Bintegral dos alimentos, o aumento, novas receitas e maior.
- Cparcial de alimentos, a diminuição, novas receitas e maior.
- Dintegral dos alimentos, a diminuição, novas receitas e menor.