Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — MSConcursos 2025
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg575411
- Banca
- MSConcursos
- Órgão
- Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- MS CONCURSOS - - Biólogo
Sobre os alimentos como veículos de transmissão de doenças, é correto afirmar:
- AAlimentos processados industrialmente são totalmente estéreis e livres de microrganismos.
- BTodo alimento deteriorado representa, automaticamente, risco de infecção bacteriana.
- CA deterioração de alimentos só ocorre após a contaminação por vírus entéricos.
- DA maior parte dos microrganismos responsáveis pela deterioração de alimentos não são patógenos humanos.