Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — NUCEPE 2025
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- qg578163
- Banca
- NUCEPE
- Órgão
- SEDUC-PI
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes, constituindo como uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) do Ministério da Saúde.Entre os fatores biológicos determinantes do estado nutricional de uma população, podemos citar:
- ARenda e acesso aos alimentos.
- BIdade e sexo.
- CClima e relevo regional.
- DDescendência e os costumes.
- EEscolaridade e renda.