Questão de Nutrição — Educação Nutricional — NUCEPE 2025
NutriçãoEducação Nutricional
- Código
- qg578175
- Banca
- NUCEPE
- Órgão
- SEDUC-PI
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A alimentação saudável deve ser entendida como direito humano, compreendendo um padrão alimentar adequado às necessidades biológicas, sociais e culturais dos indivíduos, de acordo com as fases do curso da vida e com base em práticas alimentares que assumam os significados socio-culturais dos alimentos.De acordo com as diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas, a fim de se alcançar uma alimentação saudável no ambiente escolar, devem-se implementar as seguintes ações:
- ADefinir estratégias em âmbito federal de modo a padronizar as ações que estimulam as escolhas alimentares saudáveis.
- BInformar as famílias quanto à responsabilidade das escolas no que diz respeito à promoção da alimentação saudável para que não interfiram no processo em âmbito escolar.
- CDesenvolver, nas escolas, um programa contínuo de educação alimentar e nutricional, com monitoramento do estado nutricional.
- DUtilizar estratégias de premiação, com a oferta de doces, para que os alunos compreendam que as guloseimas devem ser usadas apenas para a motivação escolar.
- EPermitir a oferta e a venda de alimentos com alto teor de gordura, açúcar e adição de sal, pois as crianças e os jovens devem ser capazes de fazer escolhas saudáveis.