Questão de Biologia — Identidade dos seres vivos — NUCEPE 2025
BiologiaIdentidade dos seres vivos
- Código
- qg578995
- Banca
- NUCEPE
- Órgão
- SEDUC-PI
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor para o Curso Técnico em Pesca
A detecção de Vibrioparahaemolyticus em pescados e frutos do mar segue padrões rigorosos de monitoramento para prevenir surtos de doenças transmitidas por alimentos. No entanto, a complexidade da biologia do patógeno e sua capacidade de persistir em diferentes condições tornam o controle um desafio constante.A estratégia considerada mais eficaz na prevenção da contaminação de pescados por Vibrio parahaemolyticus é
- Aa exposição prolongada dos pescados à luz UV.
- Ba implementação de práticas rigorosas de higiene e controle de temperatura.
- Ca lavagem dos pescados com água doce antes do consumo.
- Da redução da quantidade de sal no processamento dos frutos do mar.
- Eo cozimento em baixas temperaturas para preservar o sabor dos alimentos.