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Questão de Atendimento ao Público — Qualidade no Atendimento ao Público — NUCEPE 2025

Atendimento ao PúblicoQualidade no Atendimento ao Público
Código
qg579085
Banca
NUCEPE
Órgão
SEDUC-PI
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Professor para o Curso Técnico em Serviços de Restaurante e Bar
No atendimento do bar, apesar do foco do cardápio ser a carta de vinhos ou o cardápio de bebidas, o mesmo apresenta também alimentos leves tais como: aperitivos, salgadinhos, canapés, sanduíches, lanches. É função do garçom orientar o cliente nas opções corretas de acordo com o que o cliente está bebendo.Nesse contexto, qual a opção adequada à bebida ao acompanhamento?
  1. AVinhos: Frituras, torresmo, bacon, minipastéis etc.
  2. BUísque: Caviar e defumados com fatias de pão etc.
  3. CChampagne: Queijos leves.
  4. DVodca: Salgadinhos, amendoins, azeitonas, castanhas etc.
  5. ECerveja: Frituras, torresmo, bacon, minipastéis etc.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Cerveja: Frituras, torresmo, bacon, minipastéis etc.

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